一年最大の行事

遅くなりましたがクリスマスが終了しました。

世間はすごくにぎやかになってたとおもうんですがパティシエのクリスマスは違います。。。

地獄でした笑

22.23.24で毎日睡眠時間1時間あればいいくらいの戦いで永遠にケーキをつくりつづけていました。

23日は約1万台くらいですかね。 土日も重なってしまったのでとても大変な年でした。

それからホッとする間も無く年始でまだ戦っていますなんとか生きてます。

いつになったら実家に帰ってゆっくりできるんだろうか?

クリスマス後の休みは爆睡しました。 上に乗ってるマットレス最高やめっちゃ楽

久しぶりのとうこうでした笑